让更多宝妈重返职场——台青陈依媄在榕打造“早餐＋公益”就业样本

台青陈依媄(měi)（左一）和店员霍志芳（左二）在接待顾客(gùkè)。记者 唐蔚嫱 摄 清晨，仓山区上三路，一间橙(chéng)白色小店已亮起灯光，空气中飘着烤面包的(de)香气。“90后”宝妈霍志芳围着围裙，熟练地铺开吐司、放上煎蛋和蔬菜，再轻轻包好，交到顾客手中。点单、收银、制作饮品、清洁台面……她不停忙碌着，脸上始终带(dài)着笑容。而在此前，她曾(céng)因全职带娃一度陷入低谷(dīgǔ)，如今已是这家早餐店的培训督导。 “孩子1岁8个(gè)月的时候，我决定重新出来工作(gōngzuò)。”提起这段经历，霍志芳语气中满是感激，“很幸运遇到了陈依(yī)媄(měi)。”霍志芳口中的陈依媄，是福州薇麦初秋食品有限公司的创始人，一名来自台湾的青年创业者(chuàngyèzhě)。10日，该公司在上三路的“早安小薇”早餐门店揭牌启用，吸引了不少顾客。 据悉，“早安小薇”的员工几乎都是女性，其中九成以上是像霍志芳(huòzhìfāng)这样的宝妈。“我们(wǒmen)的工作时间从早上6点到下午2点，正好不耽误接孩子放学。不少姐妹家就在附近，步行几分钟就能到店(diàn)。”霍志芳说，这份工作不仅解决了她们的时间困境，更(gèng)帮助她们重新(chóngxīn)接轨社会，找回自信。 去年，陈依媄启动“早安小薇”市政项目(xiàngmù)，积极打造“家门口”的营养早餐工程。如今，“早安小薇”已在鼓楼(gǔlóu)、仓山落地5家门店，每个(gè)门店可提供约6个工作岗位。她说：“这不仅是卖早餐，更能帮助年轻母亲(mǔqīn)重返职场，增加收入。” 在陈依媄(měi)眼中，二度就业的宝妈们需要(xūyào)的不只是一份收入，更是被接纳、被信任(xìnrèn)。为了打破“临时工”“辅助岗”的刻板印象，陈依媄鼓励员工参与门店管理，并提供系统培训。霍志芳正是从一名储备店长成长为培训督导(dūdǎo)，如今她也开始带动更多妈妈回归职场。 公益，是“早安小薇(xiǎowēi)”的另一道底色。每售出一份三明治，门店都会捐出0．1元用于支持“大爱(dàài)善行·四海传福”公益项目。同时，陈依媄还与(yǔ)妇联、残联合作，为听障女性打造定制化岗位和技能培训通道。目前已有两名听障宝妈在薇麦初秋的工厂实训(shíxùn)，即将上岗。“听障朋友做事专注、细致，非常适合门店操作类(lèi)工作。”陈依媄说，仓山区上三路的门店也将作为示范点，探索更包容的就业(jiùyè)方式。 本月初，陈依媄(měi)还在仓山新开了一家主营蛋挞的烘焙(hōngbèi)店。从选址设计到运营管理，几乎全由(yóu)女性员工一手包办。她说，这份(zhèfèn)事业不仅要做大，还要“做暖”，希望更多宝妈能走出厨房，站在柜台前，自信地说：“我也能工作，也能创业。”（记者 唐蔚嫱）